10、修鋼筆
在解放前,使用的鋼筆大都是舶來品,以派克金筆為多,公事人也以擁有一支派克金筆為自豪。那個年代的派克金筆,手感極有分量,筆尖的頂部有一點點黃金,字跡圓潤,書寫起來極其流暢。但使用久了,磨損很大,就要找修鋼筆的師傅鑲金。
修筆師傅把鋼筆小心夾在一個模具當中,用噴燈熔化一根金絲,再用一根針挑起一點,蘸到筆尖上,待冷卻了,用細砂紙輕輕磨試一番,又是一支書寫流利的好鋼筆了。隨著這類金筆的稀少,以至絕跡,修鋼筆成了專門更換配件的簡單工作了。由于現在鋼筆品種實在太多,配件配到筆上也不是很協調,這檔營生幾近絕跡了,只能在學校周圍和鄉鎮上,還可以見到修筆人像筆一般瘦削的身影……修鋼筆
09、補鍋
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補鍋
補鍋,以前是街道手工作坊的一門職業,屬集體性質,學徒三年,工資極其微薄qiwen.tv。出師后,處境才稍微有所改善。按鍋的品種來決定工程的不同,例如,有專門補鐵鍋的,補搪瓷器皿的,補鋁鍋水壺的,技術、火候各不相同。
當然,大師傅是可以“通吃”的,樣樣拿得起,放得下。但隨著生意的蕭條,這些作坊入不敷出,在經濟的浪潮下逐漸分解為個體戶的行當了。一些補鍋匠走街串戶,悠悠是唱“補——鍋——嘞——”嘹亮的嗓音繞梁不絕,惹得一幫婆婆媳婦忙著找出破鍋爛碗,走在弄堂里,鍋碗瓢盆一陣亂碰亂響,酷似一支五音不全的打擊樂隊,十分熱鬧q.i.-.w.e.n.c.o.m。隨著社會的發展,一些頭腦靈活的補鍋匠早已改行修理高壓鍋、電炒鍋或者電飯煲了。時代在迫使每一個人前進,手藝人又怎么能夠例外?
08、賣涼開水
早年賣涼開水跟賣涼茶不是一回事。在南方,賣涼開水的品種除涼茶外,還有糖水、白開水、西瓜汁、甘蔗汁等等,屬于家庭婦女的求生之道。要賣涼開水,必須得具備一個先天地利條件,自己的住宅就處在路邊,不然的話,誰也不會為了這點小買賣去租房子的。賣涼開水
她們通常在門口擺一個桌子,有的也放上幾條凳子,都使用玻璃杯子,倒好各種飲水,再用方玻璃片蓋住杯口,以示衛生。小孩都喜歡喝糖水和水果汁,但價格在當時也不低,一杯糖水收2分錢,一杯水果汁收5分錢。有些賣水人十分狡詐,在玩針尖削鐵的把戲,舍不得用白糖,而是用糖精來代替,有時掌握不了分寸,全部變成了苦味,就會招來一片罵聲。
賣涼開水
喝涼茶的一般是成年人,而且以農村進城的人居多。茶不是用的普通茶葉,而是用的老陰茶。老陰茶是一種樹葉,并非正規的茶葉,沸煮后,茶汁變成了紅褐色,卻能生津解渴q.i.-.w.e.n.c.o.m。這種茶如果是生了茶蟲的,味道、功效會更好。一杯涼茶大解暑,只收一分錢!現在想起來真讓人難以置信。不知什么時候,賣涼開水的攤子也賣起可樂、礦泉水、易拉罐來了,有的干脆全部瓶裝飲料,外加香煙、糖果、衛生紙什么的,涼水攤子搞成雜貨鋪了。在經濟利益的驅使下,一杯涼水就能折射環境的變遷。
本文標題:中國幾乎絕跡的職業 知道3個證明你老了
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