世界之最 （ http://www.qiwen.tv/ ）：世界上最貴的火腿         西班牙美食品種豐富，口味獨特，如長相丑陋但十分可口的黑雁，經橄欖油、紅辣椒爆炒再煮熟的章魚，還有用豬血做的糊狀香腸。但是，火腿在西班牙人日常生活中必不可少。美食家們的目光如今都聚焦在西班牙堪稱世界最貴的豬肉火腿上。這種用鹽腌制的天價火腿正在精工細作中，在2008年圣誕節期間面世。           一條售價2100美元的火腿， 天價火腿名為2006阿爾瓦·奎爾庫斯·勒塞爾夫(2006是指豬被屠宰的年份)，經過特殊加工工藝，它是世界上最貴的火腿。
            據美聯社19日報道，一整條火腿售價約2100美元，相當于每公斤約350美元。火腿只整條出售。           曼努埃爾·馬爾多納多是火腿制作人，現年44歲。作為西班牙眾多火腿制作者中的一員，馬爾多納多最近煞費苦心，將火腿制作工藝提到新高度。           首先，馬爾多納多采用自由放養的方式養豬，并用上等橡樹果作為豬飼料。在西班牙，單單以橡樹果為飼料飼養的豬肉質最好，堪稱“極品”。在將豬屠宰后，他用鹽腌制豬肉整整兩年，而一般火腿只腌制一年。長久腌制將使火腿更加美味可口。
            馬爾多納多說：“這是世界上最棒的火腿，因為它源自世界上最棒的豬。”           馬爾多納多本打算在今年年末開始大量生產這種超級美味火腿，但是他發現第一批成品遠未達到他近乎苛刻的標準，于是放棄銷售計劃。他希望自己這次能做得更好，爭取在2008年圣誕節期間推出火腿。