世界之最 （ http://www.qiwen.tv/ ）：世界上最貴的煎餅         據報道，英國曼徹斯特一家酒店的餐廳大廚唐斯花了20分鐘時間，制作出這種據稱是世界上最貴的煎餅，優惠價800英鎊。
    　　這種超豪華煎餅以多種昂貴的海鮮作餡料。原料包括蘇格蘭龍蝦、俄羅斯魚子醬、黑松露及蘇格蘭青口貝等。   　　大廚唐斯表示，這款煎餅不會列在菜單上，如有貴賓想嘗一嘗，可以現叫現做。           煎餅為漢族主食，以山東為盛，起源甚早。是將五谷雜糧磨成面糊，倒入燒熱的鏊子，再用煎餅筢子攤平烙制而成。

       煎餅是將五谷雜糧磨成面糊，倒入燒熱的鏊子，用煎餅筢子攤平烙制而成。煎餅種類較多。從原料上看，有米面煎餅、豆面煎餅、玉米面煎餅、高粱面煎餅、地瓜面煎餅等等；按口味不同，有咸煎餅、酸煎餅、甜煎餅、五香煎餅等等。煎餅不易變質，易保存。卷以小菜而食，則風味別致。山東濟南的“糖酥煎餅”，餅薄如紙，香酥甘甜，曾為宮廷供品，現為居民普遍喜用的食品。山東臨沂和日照地區的煎餅以薄而香出名，種類多樣，廣為人知的煎餅卷大蔥便是當地的特色。山東泰安地區樓德鎮有“中國煎餅第一鎮”美名，樓德鎮的煎餅已經有上千年的歷史。清代大文豪蒲松齡曾這樣描述樓德煎餅：“圓如望月，大如銅錚，薄如剡溪之紙，色如黃鶴之翎”。該鎮生產的煎餅主要以純玉米為原料，酥軟可口，色澤金黃，口感賣相俱佳。逐步開發出香蕉、菠蘿等口味，廣受歡迎。