世界之最 （ http://www.qiwen.tv/ ）：世界上最貴的餅            世界上最貴的餅是意大利廚師列納多·維奧拉制作的“路易十八”比薩餅。一塊路易十八比薩餅的價格高達8300歐元。維奧拉說：“比薩餅用的食物原料獨一無二，有人專程來店里請我給他們制作路易十八，可以說這個價格沒有被故意夸大。”這種比薩餅都是按照客戶的要求進行訂做，比薩餅中配有三種魚子醬，紅色小龍蝦等幾種名貴龍蝦國，制作這種比薩餅用的鹽也不是普通的海鹽，而是來自澳大利亞墨累河的鹽。


        餅是人們最喜愛的食物之一，種類很多。如：枕頭餅、油鍋盔、煎餅果子、蔥花餅等，中國人把“餅”吃出了花樣，而在國外，人們對“餅”也是鐘愛有加，有許多獨特又美味的烹飪方法。

       餅類食品的泛稱，廣泛成為“面餅”或“餅”。按照不同的制作工藝、流派、制作風格，可分為：翻身餅、家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅類、烤餅類、烙餅類、奶料類餅以及其他食材類餅。