中國地廣物博，各地的小吃真是名聞天下，好吃又廉價的平民小吃最受大家歡迎奇_聞_網。今天小編就與你一起看看，各地美味的特色平民小吃。

　　1. 西安糊辣湯

　　陜西人民最經典的早餐之一，可以說凝聚了陜西小吃的精華。糊辣湯分清真的肉丸胡辣湯和大眾的粉條糊辣湯。在西安，早上穿行在大街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味，聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的陜西話喊著：“糊辣湯、熱饃”，看著木勺拉起的湯的線條。這才是陜西人的風情，西安人的生活。

　　西安糊辣湯

　　2． 漢中熱面皮

　　漢中熱面皮，是將大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用鹽、辣椒、醋等調味料攪拌，再配以時令蔬菜即可食用的一道美食kUH。漢中熱面皮，口感鮮香麻辣，面皮筋道適合各類人群食用。

　　漢中熱面皮

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　　3. 蘭州牛肉拉面

　　蘭州牛肉拉面是蘭州著名的風味小吃，享譽全國。蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無論從選料、和面、醒面，還是溜條和拉面，都巧妙地運用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質的延伸性和彈性。

　　蘭州牛肉拉面

　　4. 武漢熱干面

　　熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔擔面、北方炸醬面并稱為中國五大名面，是頗具特色的過早小吃。熱干面是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。

　　拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。熱干面原本是武漢的小吃，因距信陽較近，傳到了信陽之后，成了信陽人的最愛，故有另有信陽熱干面。

 

　　武漢熱干面