現在正吃吃螃蟹的季節，相信很多吃螃蟹的網友們都沒有見過螃蟹脫殼過程。螃蟹有大的有小的，巨型螃蟹是少之又少。螃蟹脫殼才能使得螃蟹的外殼更加堅硬，據了解，螃蟹一生要脫殼18次。他們的生命力非常之頑強，跟小編一起來看看。

一生脫殼18次

　　現在正是吃螃蟹的時候，大家有沒有想過螃蟹的殼為什么會這么硬呢?其實螃蟹的外殼并不是隨著身體長大而變硬擴大，螃蟹脫殼才能使螃蟹的外殼擴大，從而使得更加的堅硬。一起來看看螃蟹脫殼的全過程。

　　螃蟹在脫殼之前，會先將硬殼里的碳酸鈣吸收到體液中。然后當殼里長出柔軟的皺折后，舊殼才會脫落。身體再將皺折撐開成新殼，注入碳酸鈣才能以使其硬化。螃蟹脫殼需要較長的時間，每一次脫殼都會使它更加的強大。

　　螃蟹一生中脫殼約18次，大眼幼體到蟹苗脫殼5次;蟹苗到仔蟹脫殼3次;仔蟹到幼蟹脫殼5次;幼蟹到成蟹脫殼5次qiwen.tv。而每一次脫殼都是螃蟹生長發育的結果，當機體組織生長及營養物質累積到一定程度的時候必然要進行蛻殼(皮)。正常情況下，每蛻殼(皮)一次，螃蟹明顯增長，但是脫殼不一定都會生長，比如說營養不足時，蟹脫殼反而會出現負增長。

　　脫殼的同時還可以脫掉附著在甲殼上的寄生蟲和附著物，并且可以使殘肢再生。 螃蟹脫殼對于蟹本身來說是極其重要，從蟹本身來講，螃蟹脫殼不好，輕則蟹生長不良，拉腳蟹多，重則會因脫殼不遂死亡。從經濟成本考慮，脫殼不好會影響蟹規格和上市時間歡迎qiwen.tv。

螃蟹脫殼的過程

　　脫殼間期：在脫殼間期，蟹殼鈣化，吸收鈣質和微量元素，河蟹會大量攝食，進行能量物質和微量元素的積累，為脫殼進行物質準備。(此時餌料中應添加營養物質，另外，鈣不足、微量元素不足也會影響河蟹脫殼效率)

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　　螃蟹脫殼前期：脫殼前期真皮層會和表皮層分離，舊殼之上的表皮開始被吸收，鈣質和微量元素被吸收進入血液，新表皮開始形成，攝食減少，就是二層殼的形成。當舊殼被吸收完成，新表皮與舊殼分離明顯，攝食停止。新外表皮分泌完成，河蟹開始吸水，準備脫殼。(此時水源新鮮程度會影響河蟹脫殼)。

　　脫殼期：身體大量吸水后，河蟹頭胸甲和腹部會出現裂縫，河蟹彈動身體自舊殼中脫出，此過程只有幾秒或數分鐘。(前期積累營養是關鍵所在)剛脫出時，河蟹新殼柔軟有彈性，河蟹開始大量吸水使新殼充分伸展至最大尺度，此時活力弱，不攝食。此過程也較短。(這個時候是河蟹最脆弱的時候，安靜的環境是必要的)。

　　螃蟹脫殼后續期：河蟹甲殼開始鈣化，開始大量吸收鈣質和微量元素，此過程決定于水體中鈣質含量和微量元素含量，微量元素缺乏會使河蟹軟殼，硬殼時間增長或不能完全硬殼，加大脫殼期河蟹死亡的風險。等殼硬化后，能夠支撐身體時，河蟹會排出身體吸收的過多水分，開始攝食，完成一次脫殼周期。