馬拉維是非洲東南部內陸國家，屬農業國，是聯合國宣布的世界上最不發達國家之一。當地有一個奇特的習俗，抓老鼠來吃，并把老鼠串起來賣!

吃鼠肉可以解決當地兩大問題：一是消滅老鼠，減少了老鼠對谷物的損害;二是可以降低當地食品物價。當地政府已經決定將鼠肉商品化，建立一個老鼠農場，從而把鼠肉賣給高檔酒店、街邊貨攤和小餐館等。

承擔捕鼠任務的多半是男孩，他們要么在莊稼地里追逐田鼠，要么通過簡易的捕鼠器來抓住那些“頭腦不靈”的田鼠。

為成功抓住這些田鼠，當地人想了不少辦法，比如，人們將裝滿水的壇子埋在地下，并且在罐口放上烤玉米吸引田鼠，而田鼠也往往因為爭奪食物掉入罐內“束手就擒”，最后成為人們的盤中餐。

據悉，當地人最喜歡吃的田鼠名叫“卡普庫”(Kapuku)，是一種皮毛為灰色，短尾巴的田鼠，它比一般的老鼠個頭要小一些。

如今不少馬拉維當地人將腌制或者風干的熟田鼠穿成串沿街叫賣，雖然田鼠“賣相有些猙獰”，但是銷路卻十分不錯。

馬拉維是非洲東南部內陸國家，屬農業國，是聯合國宣布的世界上最不發達國家之一。當地有一個奇特的習俗，抓老鼠來吃，并把老鼠串起來賣!

吃鼠肉可以解決當地兩大問題：一是消滅老鼠，減少了老鼠對谷物的損害;二是可以降低當地食品物價。當地政府已經決定將鼠肉商品化，建立一個老鼠農場，從而把鼠肉賣給高檔酒店、街邊貨攤和小餐館等。

承擔捕鼠任務的多半是男孩，他們要么在莊稼地里追逐田鼠，要么通過簡易的捕鼠器來抓住那些“頭腦不靈”的田鼠。

為成功抓住這些田鼠，當地人想了不少辦法，比如，人們將裝滿水的壇子埋在地下，并且在罐口放上烤玉米吸引田鼠，而田鼠也往往因為爭奪食物掉入罐內“束手就擒”，最后成為人們的盤中餐。

據悉，當地人最喜歡吃的田鼠名叫“卡普庫”(Kapuku)，是一種皮毛為灰色，短尾巴的田鼠，它比一般的老鼠個頭要小一些。

如今不少馬拉維當地人將腌制或者風干的熟田鼠穿成串沿街叫賣，雖然田鼠“賣相有些猙獰”，但是銷路卻十分不錯。

馬拉維是非洲東南部內陸國家，屬農業國，是聯合國宣布的世界上最不發達國家之一。當地有一個奇特的習俗，抓老鼠來吃，并把老鼠串起來賣!

吃鼠肉可以解決當地兩大問題：一是消滅老鼠，減少了老鼠對谷物的損害;二是可以降低當地食品物價。當地政府已經決定將鼠肉商品化，建立一個老鼠農場，從而把鼠肉賣給高檔酒店、街邊貨攤和小餐館等。

承擔捕鼠任務的多半是男孩，他們要么在莊稼地里追逐田鼠，要么通過簡易的捕鼠器來抓住那些“頭腦不靈”的田鼠。

為成功抓住這些田鼠，當地人想了不少辦法，比如，人們將裝滿水的壇子埋在地下，并且在罐口放上烤玉米吸引田鼠，而田鼠也往往因為爭奪食物掉入罐內“束手就擒”，最后成為人們的盤中餐。

據悉，當地人最喜歡吃的田鼠名叫“卡普庫”(Kapuku)，是一種皮毛為灰色，短尾巴的田鼠，它比一般的老鼠個頭要小一些。

如今不少馬拉維當地人將腌制或者風干的熟田鼠穿成串沿街叫賣，雖然田鼠“賣相有些猙獰”，但是銷路卻十分不錯。

馬拉維是非洲東南部內陸國家，屬農業國，是聯合國宣布的世界上最不發達國家之一。當地有一個奇特的習俗，抓老鼠來吃，并把老鼠串起來賣!

吃鼠肉可以解決當地兩大問題：一是消滅老鼠，減少了老鼠對谷物的損害;二是可以降低當地食品物價。當地政府已經決定將鼠肉商品化，建立一個老鼠農場，從而把鼠肉賣給高檔酒店、街邊貨攤和小餐館等。

承擔捕鼠任務的多半是男孩，他們要么在莊稼地里追逐田鼠，要么通過簡易的捕鼠器來抓住那些“頭腦不靈”的田鼠。

為成功抓住這些田鼠，當地人想了不少辦法，比如，人們將裝滿水的壇子埋在地下，并且在罐口放上烤玉米吸引田鼠，而田鼠也往往因為爭奪食物掉入罐內“束手就擒”，最后成為人們的盤中餐。

據悉，當地人最喜歡吃的田鼠名叫“卡普庫”(Kapuku)，是一種皮毛為灰色，短尾巴的田鼠，它比一般的老鼠個頭要小一些。

如今不少馬拉維當地人將腌制或者風干的熟田鼠穿成串沿街叫賣，雖然田鼠“賣相有些猙獰”，但是銷路卻十分不錯。

為成功抓住這些田鼠，當地人想了不少辦法，比如，人們將裝滿水的壇子埋在地下，并且在罐口放上烤玉米吸引田鼠，而田鼠也往往因為爭奪食物掉入罐內“束手就擒”，最后成為人們的盤中餐。

據悉，當地人最喜歡吃的田鼠名叫“卡普庫”(Kapuku)，是一種皮毛為灰色，短尾巴的田鼠，它比一般的老鼠個頭要小一些。

如今不少馬拉維當地人將腌制或者風干的熟田鼠穿成串沿街叫賣，雖然田鼠“賣相有些猙獰”，但是銷路卻十分不錯。