今天給大家介紹一種藥食兩用的芳香植物，長著綠油油的葉子，聞起來有一股的茴香菜，又或者是丁香花的味道，開著淡紫色的小花或者白色的花序十分的漂亮，近幾年，非常受人們的歡迎，很多的朋友開始陽臺種植，既可以觀賞還可以食用。

這種香草就是羅勒，很多朋友都不陌生，有著“香料之王”的美稱。原產于印度，有的地方也叫它九層塔或者金不換，每一個名字我覺得都挺好聽的。喜歡生長在潮濕的環境，但是非常的耐干旱，如果你經常忘記澆水，可以種上一盆。羅勒的種植非常的簡單，直接扔在土里就可以了，一般一周左右就會出芽，出芽后保證土壤的濕潤就可以。

羅勒的嫩葉是可以食用的，一般只是作為調料或者配菜出現在餐桌上，由于羅勒這種獨特的風味很多的意大利廚師用羅勒的葉子來代替披薩草，日常中無論是做菜還是做湯，都可以加一些用來提味兒。而且我們還可以把羅勒曬干代茶飲，可以祛風、健胃的功效。

可別小看這么小小的一片葉子，它還可以提神美容呢，羅勒提煉的羅勒精油，在精神不佳的時候，有助于振奮精神。對于干燥的皮膚也有滋潤的作用。

羅勒這么好，趕緊種一盆吧，這特殊的香味，讓您心曠神怡。