春暖花開的季節，是最讓人心情愉悅的季節，愛美的女性朋友可以脫掉厚厚的棉衣，穿上美麗的衣衫，畫上淡淡的妝，出門去踏青。剛入春的時候，氣溫反反復復，又加上風大干燥，會讓人皮膚狀態變得不好，這時候要注意多吃一些水分含量較大，益氣養顏的食物。下面分享8種“養顏菜”，春天經常吃，有助于駐顏補水，皮膚顯得年輕。

一、冬瓜

冬瓜中的水分含量很高，有清熱、利尿等功效，春季肝氣不足，容易造成面色發黃，皮膚干燥的，多吃冬瓜有助于補充水分，冬瓜汁有美白皮膚的功效，常吃可以讓皮膚更加光滑。

二、山藥

山藥的營養價值豐富，有健脾益胃、滋潤補腎等作用，山藥中有一層潤滑的黏液，能夠起到滋潤皮膚的作用，常吃山藥可以補腎氣，美白皮膚，從內而外改善氣色。

三、木瓜

木瓜是比較常見的熱帶植物，熟木瓜口感香甜，可以當水果吃。未成熟的木瓜可以做湯羹或者菜肴。木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可促進腸胃的消化功能，同時木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，有很強的抗氧化能力，可以提高免疫力，也能起到青春駐顏的作用。

四、萵筍

萵筍具有清熱利尿，促進消化的功效，水分含量很高，有補水美白的作用，萵筍葉和萵筍都可以食用，熱量相對較低，春季吃還有一定的減脂作用。

五、蓮藕

蓮藕是比較常見的根莖類蔬菜，既可以生吃，也可以做菜或者做甜品，蓮藕中富含鐵、鈣等微量元素，有補益氣血，增強人體免疫力的作用。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能夠促進排便，蓮藕還能促進食欲、促進消化、開胃健脾。

六、銀耳

銀耳中含有十幾種優質的氨基酸，素有“平民燕窩”之稱，因為它的口感和功效等與燕窩類似，都有美容養顏，增強免疫的作用，但是它的價格比燕窩便宜很多，市場隨處可見，銀耳一般是曬干的，吃之前用水泡發就可以。

七、洋蔥

洋蔥在市場上隨處可見，它價格低廉，深受人們的喜歡。洋蔥生吃味道辛辣，但是做熟之后口感脆甜，有促進食欲的作用。洋蔥雖然價格便宜，但是營養價值是很高的，尤其是紫皮洋蔥，具有一定的殺菌、抗氧化作用，女性朋友常吃可以延緩衰老。洋蔥可以做各種菜的配菜，用來炒牛肉，燒雞肉，炒豬肉，炒魷魚，炒雞蛋等，都會增加菜肴的香味。

八、秋葵

秋葵是一種營養價值非常高的蔬菜，含有豐富的膳食纖維，并含有高濃度維生素A，B，C和K。此外，它還是鈣，鉀，鐵，鋅的重要來源，并且具有高葉酸含量。秋葵有一層黏液，這一層黏液營養比較高，有促進蛋白質形成，修復組織的功效，常吃可以讓皮膚更加光滑。

吃什么蔬菜和水果對皮膚好還能美白的？

蔬菜類:

紫甘薯、紅球甘藍、紫扁豆、紫土豆、紫洋蔥、白菜

菠菜、卷心菜、羽衣甘藍、山藥、萵苣、豆芽、玉米

西紅柿、苦瓜、菜椒、油麥菜、菜花、黃瓜、紅薯、芹菜、南瓜

豌豆、大豆、黃瓜、白蘿卜、冬瓜、甜菜、青椒

水果類:

蘋果、香蕉、葡萄、圣女果、草莓、橘子、獼猴桃、藍莓、橙子、龍眼、梨