用料

• 娃娃菜 450克
• 粉絲 一小扎
• 大蒜 3小瓣
• 蔥 一根
• 枸杞 15粒
• 生抽 15克
• 耗油 10克
• 植物油 15克

做法步驟

1、準備好材料。

2、粉絲用開水泡著待用。枸杞冷水泡一下。

3、娃娃菜切開后切斜刀，不要弄散了。

4、泡好的粉絲撈起來，鋪平烤盤底部。

5、將切好的娃娃菜擺在粉絲上面。

6、大蒜切碎，放入碗里，然后加入一些冷水洗一下瀝干。

7、準備好配料。

8、將生抽，耗油，蒜蓉及植物油混合一起，蔥切碎待用。

9、然后均勻的淋在擺在的娃娃菜上。撒上泡好的枸杞。

10、高壓烤箱最下層放一個烤盤，提前預熱下火180度。預熱好后烤盤里倒入燒開的開水，蓋上烤箱等烤箱的水沸騰后，放入娃娃菜，高壓蒸12分鐘即可

11、蒸好的娃娃菜拿出。

12、趁熱撒上蔥花，可以食用咯。