一到入冬的季節，我家最愛這樣吃了。剛做好的那瞬間，蘿卜香味特別濃郁，聞著就好聞。

不用炸也不用烤和煎，用油少，吃到最后一塊也不膩哦，來看看是怎么做的吧！

1，無論是白蘿卜還是青蘿卜，都可以哦。我用了一根大青蘿卜。清洗干凈，不用削皮的哦。用擦絲器把它擦成中等的細絲即可。

2，看下，像這般粗細就可以了。

3，提前燒鍋開水，水開后，把擦好的蘿卜絲放進去，燙一燙，去除蘿卜的辛辣味。大概一分鐘即可，然后控水撈出。不要投入涼水里哦。

4，等不燙手還溫熱的時候，擠干蘿卜里的水分。然后再把它切成碎末。

5，下面，向里面加入適量的普通面粉，和土豆淀粉。兩者比例土豆淀粉偏多點，做出來會更透亮勁道。面粉用量，能夠使蘿卜抱成團即可。一開始可能會覺得太干，想著要不要向里面加水，不要加，使勁揉，蘿卜里面還有水的。

6，案板上撒上玉米面。然后把揉成團的蘿卜面團，再整理成四方形。

7，取出搟面杖，把它搟成一個厚度約5毫米-1厘米的大面餅。

8，然后再把這個大面餅，分成小面餅。

9，放到不沾的籠屜上，水開上鍋，開大火蒸15分鐘，把蘿卜蒸的軟爛就可以出鍋了。

10，吃的時候，可以搭配自己喜歡的蘸汁。口感特別勁道，又有著蘿卜的香味，真的是太好吃了。