人死了之后的紀念儀式是很有講究的。“燒七”就是從死者去世之日算起，每七天為一個祭日，稱為頭七、二七、三七、四七、五七、六七、“末七（斷七）”，共計四十九天。民間傳說人有三魂七魄，死后一年散一魂，七天去一魄，三年魂盡，七滿魄盡。所以要過“七期”和三周年，有的還有百日，周年。

? ? 其中尤以“三七”和“末七”最重要。死者魂魄會于“頭七”返家，也就是“頭七”的回魂夜。家人應該于魂魄回來前，給死者魂魄預備一頓飯，之后必須回避。在35天-49天正式進入輪回。從人斷氣到命魂入輪回這段時間，就是佛教所說的“中陰身”。

頭七回魂夜五大必須知道的事項：

1.逝者故去后，七七祭日內正是逝者中陰期，還不知道自己已經死去，還稱不上所謂的鬼。所以，這頭七回魂夜一定要緬懷先人，萬不可為了家庭瑣事，口舌紛爭矛盾，讓逝者傷心遺憾，留戀紅塵，不肯離去。

2.頭七的子時，會有牛頭馬面，大小二鬼，四位陰差鬼兵，護送逝者的魂魄，返還陽間家中。可在家中擺放貢品，但禁忌牛肉、馬肉和狗肉，葷素搭配，越豐盛越好，以此來犒勞答謝四位鬼差，不讓其難為打壓逝者。

3.子時要在孝房家門口擺放一碗清水和一碗五谷糧，讓先人洗去塵埃，消免災難，避免煞氣。次日清晨，清水灑在門口，五谷糧于當天扔于流水處即可。頭七當晚亥時撤下的貢品，連同燒紙銀票等各路拜金，于十字路口焚化即可，禁食。

4.頭七這天是不允許去墳地祭祀的。各家家廟祖先神這天會正式將逝者的陰宅磁場記錄在案，蒞臨巡查，同時也是呼氣煞神抓找替身之時。所以，頭七這天冒然去墳地祭祀，一則會讓家廟神及逝者，貪戀紅塵，死等祭祀，壓運活人，二則避煞。

5.在頭七回魂夜這天，家中若有月子人及四眼人，均應回避，以免沖撞逝者及各路陰兵。過了頭七之后，先人就要登上望鄉臺，開始黃泉路之路，一去永不歸！