此地風味菜肴油炸螞蟻油炸蝗蟲 忌諱左手遞東西或食物

作者:一一奇聞 目錄:考古發現  時間:2021-01-03 

烏干達位于東非洲,這個國家的一些奇風異俗讓不是我們能想象的!

烏干達人待人熱情,遇有客人來訪,主人及全家都會在院門外恭候。烏干達人招待客人的傳統膳食是用玉米、谷子、豆類、薯類烹制的主食濃香可口;用牛羊肉、雞、蛋、蔬菜、水果制作的菜肴色香味俱佳;地方風味菜肴油炸螞蟻、油炸蝗蟲等更是獨具特色。

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烏干達人的主食品是一種稱之為“馬托基”(糧食香蕉)的傳統飯,無論是當地人家還是飯店都少不了這種飯。其制法很簡單,將“馬托基”香蕉的皮去后,包在“馬托基”葉里,經過蒸或煮,攪拌成香蕉泥,然后按個人口味澆以各種調料,食之鮮美可口。

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烏干達東北山區的卡拉莫賈人認為穿衣服會招致災難。所以他們不管男女老少,皆不穿衣服。婦女有時僅在下身兜一塊獸皮,男人和小孩更是全身一絲不掛。如果有人穿上衣服,也會被當地的人撕碎,衣服碎片還得自己吞下。

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烏干達人的主食品是一種稱之為“馬托基”(糧食香蕉)的傳統飯,無論是當地人家還是飯店都少不了這種飯。其制法很簡單,將“馬托基”香蕉的皮去后,包在“馬托基”葉里,經過蒸或煮,攪拌成香蕉泥,然后按個人口味澆以各種調料,食之鮮美可口。烏干達卡拉莫賈人在飲食上,喜歡吃生牛肉和生羊肉,愛喝牛奶、羊奶和牛羊血。更令人奇怪的是,他們還常以牛尿解渴。除此這外,他們還用牛尿洗碗、洗臉等。喝牛奶時,也喜歡加幾滴牛尿,以刺激胃口。

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烏干達卡拉莫賈人,小伙子為了能得到姑娘的芳心,通常披上自己殺死的猛獸的皮,如果姑娘被打動了,就會撲到他的懷里;如姑娘漠然不笑,小伙子往往會只身入深山或到其他部落搶牲畜,直至“敲”開姑娘的“心門”

他們也忌諱左手傳遞東西或食物,認為左手骯臟,右手才是潔凈的。

如此奇葩的一些風俗,你想都想不到!

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